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上海元程機械有限公司

工業型超高溫殺菌機

發布時間:2021-12-10人氣:237

超高溫管式殺菌機是我司融合意大利先進技術,并結合多年實踐經驗不斷進行技術改進升級研制而成。該設備與無菌大袋灌裝機一起組成系統,實現果醬(番茄醬、芒果漿、香蕉漿、桃醬、杏醬、草莓醬、辣椒醬等)、濃縮果汁(菠蘿汁、柑橘汁、蘋果汁、石榴汁等)、帶顆粒的果肉型果汁果醬、糖漿、乳制品等流體產品的無菌灌裝。根據物料粘稠性不同及其加工能力大小可以采用四層套管式結構或者多程列管式結構

1)套管式結構(四層套管)

用于果醬(番茄醬、芒果漿、香蕉漿、桃醬、杏醬、草莓醬、辣椒醬等)、濃縮果汁(菠蘿汁、柑橘汁、蘋果汁、石榴汁等)、帶顆粒的果肉型果汁果醬、糖漿等高粘度物料

參數表1.jpg

2)多程列管式結構

用于單倍果汁(菠蘿汁、柑橘汁、蘋果汁、石榴汁等)、乳制品等低流動性好的物料的超高溫殺菌。

以過熱水為加熱介質對物料進行加熱殺菌,然后利用冷卻水或冰水對殺菌好的物料進行冷卻;熱交換介質在外層管中流動,物料在內層管中反向流動。

PLC全自動控制系統和觸摸屏操作控制,殺菌溫度和殺菌時間可調。

自帶CIP和SIP系統,與無菌灌裝機聯動進行。

板式殺菌機

3)板式殺菌機適用于果汁、茶飲料、乳品、啤酒、保健飲料等液體物料的巴氏、超巴氏、超高溫殺菌。本設備具有很高的熱回收率,設備結構緊湊,流程變化靈活,容易操作與維修,深得客戶青睞。


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